유지어터다's Journal, 26 Jul 18

아침마다 같은 식단 지겨워요
계란이나 두부음식 추천좀해주세용

View Diet Calendar, 26 July 2018:
1173 kcal Fat: 25.29g | Prot: 76.78g | Carbs: 164.52g.   Breakfast: 부추무침, 콩나물국, 두부, 동원 쎈쿡 100% 현미밥, 양배추, 파프리카, 상추. Lunch: 새송이버섯, 계란후라이, 동원 쎈쿡 발아현미밥 (195g), 양배추, 조기구이, 상추. Dinner: 새송이버섯, 양배추, 닭가슴살, 매일 뼈로가는 칼슘치즈, 찐고구마. Snacks/Other: 파프리카. more...

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Comments 
참치계란말이요...ㅎㅎ 
26 Jul 18 by member: 민하리1
계란찜이용 ㅎㅎ 
16 Sep 18 by member: qpwp12
전 튀긴두부간장조림을 자주 해먹었어요. 간을 약간 심심하게 해서 쪽파 얹으면 간단하고 든든한 한 끼 식사가 됩니다.  
16 Sep 18 by member: 따뜻한봄
다들 감사해요 근데 튀긴두부는 두부에 밀가루묻히는건가용?? 
16 Sep 18 by member: 유지어터다
튀긴 두부는 두 가지 방식으로 했습니다. 가루(밀가루,찹쌀가루,쌀가루,튀김가루 등) 묻히고 계란물 입히거나, 그냥 가루만 입히고 털어낸 뒤 튀기는 방법이 있구요. 그냥 두부 물기 빼서 기름에 튀기는 방법이 있습니다. 전자는 조림장으로 오일,간장 외 고춧가루,꿀, 견과류 넣고 조리다가 두부를 넣고 굴리듯 튀겨준 후 뜨거운 상태에서 쪽파와 통깨를 뿌리고 채소를 곁들입니다. 요건 제 짝 전용으로 하는 거고, 제 전용은 그냥 두부를 넣고 약불에 튀기다가, 오일이 있는 상태로 간장과 고춧가루 등만 넣고 약불에서 조립니다. 열기가 있는 상태에서 쪽파 듬뿍 얹어서 향을 낸 후 따뜻한 상태에서 먹음 맛있습니다. 
16 Sep 18 by member: 따뜻한봄
전 그냥 두부 얼린다음 물기 꾹 짜서 구워먹었어요! 양념은 설탕 없이 양념치킨소스 만들거나 김치랑 볶아먹었구염 요즘 전자레인지로 명란계란찜해먹는데 맛나요♥ 
16 Sep 18 by member: cathytak

     
 

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