Lentyajka Mahrovaya's Journal, 13 Jun 18

Беру разные приправы. Очень их люблю. Одно могу сказать, что даже зелень лучше добавлять сухую, она ароматные. А свежую надо есть свежей. Только в таком виде от неё польза 

Заказываю на iHerb органические специи, очень нравятся. Особенно сушеный чеснок и копченая паприка 

приправа Кавказская и ароматы Крыма. Хмели сунели,прованские травы,и вообще все травы,паприка, карри. перцы все и черный и красный  

Julya0109 )) воооо я тоже про копченую паприку писал))) а что с ней делаете если не секрет?)  

Фирма "Приправка". Состав хороший, без глутамата, одни специи и травы. Много готовых смесей. 

nitrowolf Всё ))) Жарю и запекаю мясо и курицу, добавляю в фарш, в салаты. Разве что в чай не сыплю 😂 

juliya0109 ахахахха))) прям себя увидел) но пока у меня она топово пошла в маринад для куриного шашлыка ))) вот там копченая паприка прям идеально) и в маринад для куриной грудки орегано, чабер и копченая паприка, чуток оливкового масла чтобы специи раскрылись.... все это обмазать минут 20 помариновать и в духовку))) а потом кстати запеченую куру можно и в салат добавить) аааще огонь выходит) 

Все эти приправы с глутоматом. Когда-то ими активно пользовались, сейчас за вредностью и ненатуральностью полностью отказались от таких смесей. Зато специи лично я везу ото всюду. Люблю кавказские смеси специй, ну, и травы 

Вообще люблю и не боюсь экспериментировать со специями  

🙄 Я как совершенно дикий досторический человек - с большим удовольствием слушаю все ваши разговоры о специях, хочу чтобы все они и этот пост сохранились у меня в памяти, но при этим упорно продолжаю есть все продукты без всяких там специй - ну, они же и так вкусные! 😁🤗😇 Как всегда веду себя очень логично! 😁😉😎✌ 

Топаете на рынок/в спецмагазинчики/отделы к азиатам и выбираете любые приправы без всяких глутаматов... 

Смесь трав Каждый день в Ашане. Стоит какие-то смешные копейки, состав хороший. 

а я на рынке покупаю! там при тебе прям смешивают разные травки и пряности 

Оу, сколько сообщений набежало:), спасибо! Скйчас убегу гулять с деттми, все изучу. Но пока лишний раз убеждаюсь, что многие из нас не читают записи)). Да, у нас есть и рыночки, и узбеки с сухофруктами и специями. Но я спрашивала именно про готовые смеси, из них какие вам по вкусу и без химозы оказались. Я не умею комбинировать травки и если честно эту науку как-то не добралась изучить. Они же все к разным блюдам, да и не ччесть их. У меня только муж вразнобой покупает, когда найдет какой-то рецепт с конкретными специями. И валяются потом остатки, я не знаю куда некоторые из них применить. Некоторые из ваших рекомендаций уде взяла на карандашик, спасибо)) 

. 

Копченую паприку как раз ищу теперь. Увидела ее в ленте у кого-то как раз:), но пока не нашла, блин(. Лимонный перец, заинтересовало. У нас правда Ашана нет, но есть Атак. Прошвырнусь и туда)). За все комментарии спасибо!!! Я долго готовила без приправ, так как дети обязывают сначала, а потом привычка вырабатывается. Но все-таки в приправах в самих криминала не вижу, но вот пользоваться ими не умею. Посолю, поперчу, лаврушку кину да и ладно)), и зелень замороженная всегда в доме есть, зимой от нее так тепло на душе:). Но сейчас она закончилась, свежая еще на даче не особо наросла. И пришли мысли о специях. Вот захотелось найти две-три смеси для разных блюд, чтоб без фанатизма, но приукрасить вкус.  

Гарам масала, беру на айхерб. Даже в чай можно добавлять)  

Что вы шашлыками меня дразните,ещё так рассказываете, аж слюнки потекли😂😂😂👍🏻 

Лентяйка, повторюсь, нет лучше специи для курицы - чем орегано) они мне кажется созданы друг для друга )) а еще можно ароматных масел понаделать)) тоже очень классное разнообразие для салатов особенно) копченую паприку я заказывал на ай херб, в обычной продаже тоже никак найти не мог( а насчет замороженной зелени, моя мама поведала мне рецептик ))) нечто невероятного) берутся пять больших пучков кинзы, большой пучок петрушки, большой пучок укропа, две головки чеснока, парочку тройку острых перцев, пару столовых ложек хмели сунели, все это смешивается через мясорубку, потом солится (чтобы чувствовалась солоноватость) утрамбовывается в банку под крышку плотно ( чтобы воздуха не было) и в холодильник ( в таком виде будет стоять год) но если открыть то не больше трех недель.... так вот если эту зеленую жижу смешать с майонезом, сметаной, или классический йогуртом выходит тааааакая витаминная бомба что под нее даже вилку можно сьесть)  

😯😁🤗 Я в жизни не встречала таких эротических описаний еды!! 😁😊😍 Кроме недавнего рецепта вкусного кофе от одного мужчины здесь конечно же! 😉😏😍 Всё-таки мужчины - лучшие повара! 😋👌 И рассказчики! 😇